BARAHONA: En estos días de tantas reuniones, encuentros, almuerzos, cenas y fiestas, hay una parte muy importante de nuestro organismo que a veces descuidamos: el estómago.
Con tanto que hacer en estas fechas nos olvidamos de ese órgano vital y lo saturamos con comida y bebida, lo que da paso a una mala digestión.
Esta situación puede formar gases, ya sea por consumir cierto tipo de alimentos, por hacer mezclas inadecuadas o por comer en exceso, como sucede durante estas fiestas.
Lo ideal es prevenir, pero si te excedes, estos remedios caseros, según la tradiciones, te pueden ayudar.
Relaja el estómago y ayuda a mejorar el proceso de digestión de manera natural. La manera correcta de tomarlo es antes y después de comer. También se puede combinar con varias plantas, como anís y menta. Se usa de igual forma para las úlceras e inflamaciones del estómago, los cólicos menstruales, así como para la acidez y regularizar el tránsito intestinal.
Ajo
Este ingrediente, que está presente en todas las cocinas dominicanas, es ideal para aliviar los gases y facilitar la digestión. La alicina que contiene el ajo disminuye el colesterol y combate numerosas enfermedades del aparato digestivo. Es recomendable comerlo crudo y que se encuentre fresco.
Té de anís
Esta infusión termina con los gases, cólicos y la pesadez estomacal. Solo hay que poner a hervir agua, agregarle el anís entero o en polvo (al gusto) y dejarlo reposar por unos minutos. También se puede mezclar con el té de manzanilla. El portal Levante de Valencia recomienda su consumo diario
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